Bicara soal Bandung, pasti gak jauh-jauh dari
ngomongin makanan, ya gak sih? Pasalnya, hampir semua makanan enak itu
memang berasal dari Kota Paris van Java tersebut.
Makanan-makanan ala
fine dining
sampai jajanan pinggir jalan yang unik dan jadi favorit, rata-rata
asalnya dari Bandung. Saking enak, jajanan ini akhirnya bisa ditemui di
mana-mana. Seperti 10 berikut ini:
1. Cireng
Instagram.com/beefrozenfood
Siapa yang gak tahu jajanan harga
gopekan ini?
Saking terkenalnya, cireng yang khas dengan bumbu rujaknya ini sudah
dijual di mana-mana. Bahkan, cireng kini sudah tersedia dalam bentuk
frozen dan dijual secara online.
2. Basreng
Instagram.com/enaqueen_jajan
Hayo
ngaku, siapa yang doyan banget jajan baso? Salah satu olahan baso yang
terkenal di Bandung adalah basreng alias baso goreng. Baso digoreng,
lalu dibumbui cabai bubuk. Bikin nagih!
3. Cilok
Instagram.com/jogjabikinlaper
Cilok
alias aci dicolok ini merupakan jajanan khas Bandung yang jadi favorit
semua masyarakat Indonesia. Terbuat dari tepung aci yang dibentuk bulat
dan disajikan basah dengan bumbu kacang. Kini cilok jadi jajanan yang
ada di semua kota seluruh Indonesia.
Bahkan di beberapa kota, nama
cilok dimodifikasi sesuai dengan nama khas daerah. Seperti pentol untuk
di daerah Jawa Timur atau salome di Balikpapan.
4. Es doger
Instagram.com/jogjafoodhunter
Siang
hari paling enak minum es doger. Campuran sirup, tape ketan, tape
singkong, susu, roti, dan es puter ini bikin tenggorokan segar sekaligus
perut kenyang. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati es ini,
karena sekarang es doger sudah ada di mana-mana.
5. Seblak
Instagram.com/ini_kedai
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editors’ picks
Awalnya, seblak dijual
mamang-mamang pinggir
jalan dengan gerobak. Tapi kini, di beberapa kota di Indonesia, jajanan
yang sebenarnya berisi kerupuk basah dengan campuran toping dan saus
pedasnya itu bisa ditemui di kafe-kafe di berbagai daerah, bahkan ada
yang menjualnya dalam bentuk instan lho.
6. Cilor
Instagram.com/bandungfoodie
Emang
ya orang Bandung itu kreatif banget, termasuk di bidang kuliner. Tak
terkecuali jajanan berupa cilor ini. Bahan dasarnya mirip cilok dan
cireng. Bedanya hanya saat digoreng, cilor disiram dengan kocokan telur.
Sekarang hampir di semua kota di Indonesia, terlebih di depan Sekolah
Dasar, ada saja yang jualan cilor.
7. Surabi
Instagram.com/bubueataway
Suka
jajanan manis? Berarti kamu bakal menyukai jajanan khas Bandung satu
ini. Surabi mirip apem khas Jawa Timur dengan topping beraneka ragam.
Kini kamu bisa menemukannya di mana saja. Seperti di Malang ada namanya
Surabi Imut di dekat stasiun kereta api Kota Baru Malang dan Waroeng
Soerabi di Kuta, Bali.
8. Cimol
Instagram.com/tastemadeindonesia
Satu
lagi olahan aci yang khas dari Bandung, cimol. Berbentuk bulat, makan
cimol gak afdol tanpa bumbu bubuk cabainya. Saking terkenalnya, olahan
cimol kini hadir di mana-mana. Paling gampang cari cimol di depan
sekolah-sekolah dasar.
9. Kue cubit
Instagram.com/chikaafransisca
Beberapa
waktu lalu, kue cubit jadi tren kuliner kekinian. Kue mini asal Bandung
ini sangat terkenal lho, rasanya enak dan harganya murah. Karena sempat
viral, banyak penjual kue cubit bermunculan di seluruh wilayah
Indonesia.
Varian kue cubitnya pun beraneka macam. Mulai dari rasa
green tea, Nutella, Orea, bahkan ada yang memberi topping cokelat KitKat.
10. Tahu bulat
Instagram.com/filipusverdi
Beberapa
waktu lalu, jajanan ini viral dan akhirnya ada di seluruh Indonesia.
Yang khas dari tahu bulat adalah jargonnya, "Tahu bulat digoreng dadakan
500 rupiah!". Si penjual menggunakan mobil pickup dan pengeras suara
jadi alasan kenapa jananan ini jadi "meledak". Sesuai jargonnya, tahu
bulat digoreng secara dadakan di atas mobil pickup. Meski harganya
murah, rasanya enak. Apalagi saat masih hangat.
Nah, itulah 10
jajanan pinggir jalan khas Bandung yang sekarang sudah ada di mana-mana.
Memang ya, Bandung itu pusatnya kuliner enak, unik, dan murah. Kamu
paling suka jajanan yang mana saja nih?
Komentar
Posting Komentar